オリジナルグラスOriginal Glass :
ラトラッペ ゴブレット 330mlトラピスト修道士になるには特別な何かが必要です。ラ・トラップ、ティント・メドウ、ズンデルトが醸造するこの傑作は、トラピストビールを従来の修道院ビールと区別する3つの真正性のルールに敬意を表しています。
これらのルールは、彼らのビールの基盤を形成するだけでなく、彼らの存在の礎でもあります。ルール1：製品はトラピスト修道院の修道院壁内またはそのすぐ近くで製造されなければならない。
ルール2：製造は修道士自身またはその監督下で行われる。
ルール3：収益は、修道士コミュニティのニーズ、トラピスト修道会の結束、プロジェクト開発、そして慈善団体に充てられる。
香り：甘いキャラメル、ローストモルト、ピーテッドモルトのほのかな香り、スパイシーでホップの香り。
味わい：フルボディ、ほろ苦さ、洗練された苦味、ロースト麦芽の香り
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ラ・トラップ、ティント・メドウ、ズンデルトが極秘裏に醸造する、まさに傑作と言えるビールです。豊かでバランスの取れたほろ苦さを持つ、洗練された味わいをお届けします。甘いキャラメル、ロースト麦芽、そして繊細なピートの香りが、スパイシーでホップのニュアンスと見事に調和しています。フルボディでほろ苦さの中にロースト麦芽のほのかな風味が加わり、他に類を見ない贅沢なひとときをお届けします。このデュベルは、この格別なビールの礎であり、正真正銘のトラピスト醸造の3つの基本原則に敬意を表した逸品です。ビール愛好家の皆様に心からの喜びをお届けします。
Trappist worden vereist iets bijzonders. Dit meesterwerk, gebrouwen door La Trappe, Tynt Meadow en Zundert, brengt een eerbetoon aan de drie regels van authenticiteit die een Trappist onderscheiden van conventioneel abdijbier. Deze regels vormen niet alleen de basis van hun bier, maar zijn ook de hoeksteen van hun bestaan.
Regel 1 – Het product moet worden geproduceerd binnen de kloostermuren van een trappistenabdij of in de directe omgeving ervan.
Regel 2 – De productie wordt uitgevoerd door of onder toezicht van de monniken.
Regel 3 – De opbrengsten zijn bestemd voor de behoeften van de kloostergemeenschap, solidariteit binnen de trappistenorde, projectontwikkeling en liefdadigheidsinstellingen.
Aroma:
Zoete karamel, geroosterde mout, hints van geturfde mout, kruidig en hoppig.
Smaak:
Volmondig, bitterzoet, verfijnde bitterheid, tonen van geroosterde mout
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This true masterpiece is brewed in deep secrecy by La Trappe, Tynt Meadow, and Zundert. It offers a refined tasting experience with a rich, well-balanced bittersweet profile. The aromas of sweet caramel, roasted malt, and delicate hints of peat are perfectly complemented by spicy and hoppy undertones. The full-bodied, bittersweet flavour with hints of roasted malt creates a unique and indulgent experience.
This Dubbel pays tribute to the three fundamental rules of authentic Trappist brewing, the foundation and cornerstone of this exceptional beer. A true pleasure for any beer enthusiast!
オランダ唯一のTrapistを名のる事を認められた醸造所、ラ・トラッペの最高峰ビールにして、世界最初のクアドルペルです。
１９９１年ラ・トラップ・クアドルペル（La Trappe Quadrupel）が生産アイテムに加えられました。
当初は冬の間だけ醸造されることになっていましたが、人気が高く瞬く間に通常アイテムに加えられ、１年を通して醸造されるようになりました。
暖かな琥珀色とクリーム色の泡立ちが特徴のトラピストエール。香りはクローバーとナッツを連想させ、バニラ、レーズン、バナナの甘い香りとバランスが取れています。すべての La Trappe Trappistエールの中で最も重く、このスタイルの名前の由来でもあります。心温まる濃厚な味わい。ナツメヤシとキャラメルの甘い色調のモルティ。後味はまろやかでほんのり苦みがあります。
ラ・トラップ醸造所は、1991年に醸造し始めたこの暖かい琥珀色のエールが、世界初のクアドルペル・ビールであると主張しています。トラピストの伝統を継承し、使用する原材料の量は増やしています。
「ダブル」は通常の2倍、「トリペル」は3倍、「クアドルペル」は4倍量の原材料を醸造に使っていることを意味します。これは、発酵時間が長くなることと、アルコール度数がとても高くなることを意味します。
ラ・トラップ・クアドルペルはとても素朴で、穀物、パンやナッツのような香りがはっきり感じられます。
素朴ではありますが、香りも味もかなり複雑です。ほのかにバナナや、レーズン・ナツメヤシなどのドライフルーツのような風味があります。さらにバニラやクローブ、そこにキャラメルも加わり、なかなか言葉では言い表せません。ラ・トラップ・クアドルペルはとてもリッチなビールで、完全に理解するには複数回の飲酒機会が必要です。甘い、スモーキー、オーク、やさしい苦さ...まだまだ続きます。
シルクのようになめらかで、ウィスキーのように暖かく、クリーミーで強烈です。世界最初のクアドルペル・ビールとして、その基準をとても高く設定することとなりました。ただただ素晴らしいビールです。
