オリジナルグラスOriginal Glass:
330ml Gobletゴブレット2023年、アヘル修道院の最後の修道院長(1995~2006年)であったマルク・ガラントの構想により、アヘル修道院内の醸造所が息を吹き返してからちょうど25年が経ちました。
この節目を記念して、限定版の記念ビール「アヘル・ガラント・ジュビリー」が発売されました。このビールは、地元コミュニティとビールの専門家から熱狂的な支持を受け、現在では「アヘル・ガラント・グランクリュ・スペシャル」としてラインナップに常設されています。
アヘル・ガラントは洗練されたブロンド・エールで、大麦、小麦、オーツ麦の3種類の天然穀物をブレンドして丁寧に醸造されています。そして、ある希少な材料がこのビールをユニークなものにしています。それは、修道院の入り口にある国境を越えた自然保護区「デ・グローテ・ハイデ」に豊富に生育している紫色のヒースの花です。ヒースの花を使用することで、エレガントな花の香りとリンゴのようなアロマを持つ、澄んだ深い黄金色のビールが生まれます。その味は微妙に複雑で、柑橘類の控えめな香りと穀物のような感触があります。全体として、 アヘル・ガラントはモダンで個性豊かな風味を持ち、驚くほど滑らかで余韻の長いビールです。
Achel Gallant Grand Cru Special is a blond specialty beer brewed with dedication using a blend of three natural grains – barley, wheat, and oats. It's also enriched with a unique ingredient: purple heather flowers, which thrive in the enchanting De Groote Heide nature reserve, to which De Achelse Kluis is the gatekeeper. The result is a brand-new, contemporary brew with a rich and distinctive flavor, finishing with an exceptionally smooth aftertaste.
Achel Gallant Grand Cru Special is een blond speciaalbier dat wordt gebrouwen met toewijding en met een blend van drie natuurlijke granen – gerst, tarwe en haver. Daarnaast is het verrijkt met een uniek ingrediënt: paarse heidebloemen, die overvloedig gedijen in het betoverende natuurgrenspark De Groote Heide, waar De Achelse Kluis de poortwachter van is.Het resultaat is een gloednieuw, eigentijds brouwsel met een rijke en eigenzinnige smaak, afsluitend met een buitengewoon zachte afdronk.