オリジナルグラスOriginal Glass:
Weiss Glass-ヴァイスグラス300mlヴァイスビールの王様!
酵母特有の白濁した色合いが特徴。上質な小麦麦芽と良質なホップのシャープでスパイシーな味わいです。大麦の他に小麦を50%程使用した上面発酵、酵母を濾過しない白濁したビール。
小麦由来の華やかな香り、やわらかい風味が特徴の、酵母入りにごりビール。ガス圧も高く爽快感に満ち、苦みはおだやかで飲みやすい、ヴァイツェン(小麦)ビールの特徴が際立つ上品な仕上がりです。
Hofbräuhaus is a symbol of Munich’s hospitality and the Bavarian gift for creating a snug and cosy atmosphere.
Beer-lovers from all over the world come here to enjoy its famous beers.More than any other, Hofbräu Original embodies the special atmosphere of the beer-making capital of Munich, and exports it to the four corners of the globe.
Its refreshing, bitter flavour and alcoholic content of around 5.1% volume have made it famous worldwide.A Munich beer with character.
A cool Hofbräu Münchner Weisse – the crowning glory for a perfect afternoon, Munich style! Because wherever friends get together in Munich: in the city, in the park, in the beer garden or on the patio, this subtly yeasty and tangy sparkling beer can’t be missing.起源は、『バイエルン国王のためのビール』として1589年に「ホフブロイハウス(宮廷醸造所)」として創設された。
歴史は流れ、1852年バイエルン王国の消滅でホフブロイハウスは王室から離れ、バイエルン州により経営されることとなる。アルプスの丘陵地帯地下150mのピュア・ウォーターを使用し、厳選吟味した上質な麦芽とホップで醸造する、伝統的かつハイレベルな技術で個性豊かな味わいを造りだします。素晴らしくバランスの良いオリジナルラガー、1589年の創設時に『バイエルン国王のためのビール』として初めて造られたダーク・ビールのドゥンケル、王国時代に200年ものあいだ醸造を禁止して王室が独占的に造っていた小麦麦芽のヴァイスビールの、そしてドイツの5月のビールといわれるマイボック。
ビール銘譲地ドイツのホフブロイ・ミュンヘンの味わいをお楽しみください。