カンティヨン大瓶セット2025

Cantillon 750ml Bottle SET 2/14 11:00より発売
Brasserie Cantillon/Musée Bruxellois de la Gueuze/ カンティヨン醸造所 正規輸入
ベルギービール / Belgian Beer
ランビック / Lambic
酸味系 / Sour
木樽熟成 / Barrel aged
オーガニック / Bio,Organic
Fruit / フルーツ -Aglianico grapes(ワイン用ブドウ品種)
限定醸造 / Special brew
希少ビール / Rare Item
★セット内容
 
カンティヨン750ml
イリス / サンブルー / シグノリーナ / ラシーヌ /  ジロワース / ジロワースNEW 
375ml
グーズ / クリーク / フランボワーズ
HORAL Mega Blend 2021 / 2022
★どなたでもご購入可能です
販売価格
42,000円(税込み)
会員価格
39,800円(税込み)
在庫
1
商品コード
18875025
カテゴリー
SET/迷った時はセット!
メーカー
Cantillonカンティオン/カンティヨンLambicランビックSourサワーBelgian
ブランド
大瓶セット/グーズ/ブルオクセラ/サンブルー/ドロゴーネ
注文数制限
~ 1
販売期間
2025/02/14 11:00~
Signorina: alc.6.5%  A collaboration between Fuori Mondo & Cantillon. A blend of two-year-old lambic and Sangiovese grapes.

Cuvée Saint-Gilloise(ブリュッセルの伝​​説的なフットボール (サッカー) クラブ)
新鮮なハラタウミッテルフリューホップを漬け込んだ2年熟成ランビック。ランビック本来の酸味とハラタウホップの上品な苦味が絶妙なバランス。Two-year-old lambic in which fresh HallertauMittelfrüh hops have been soaked.A perfect balance is struck between the lambic’s natural acidity and the Hallertau hops’ refined bitterness.
ホップの繊細さを保つため、キュヴェ・サン・ジロワーズに選ばれたランビックは、酸味と苦味のバランスが崩れないようエレガントで洗練されたものとなっています。グーズのように若いランビックをブレンドしておらず、フルーツビールのように果糖も添加していないため、キュヴェ・サン・ジロワーズは液状のショ糖を加えて瓶内二次発酵させます。カンティヨン醸造所で生産される他のビールと同様に、キュヴェ・サン・ジロワーズは良好なセラーで非常に長期間保存できますが、他のホップビールと同様に、ホップの花の側面を十分に楽しむことができるように、若いうちに飲むのが最適です。

Racine : A maceration of Lambic, Sauvignon Blanc, Chardonnay and Tocai Friulano pomace from Radikon, 2020 harvest.

Iris: Spontaneous fermentation beer produced using only pale-ale type malt.Iris brings together two elements that were very present in our beers until the middle of the 20th century: the acidity produced by spontaneous fermentation and the bitterness resulting from the use of fresh hops followed by cold hopping.

Cantillon Sang Bleu
過去2年間、私たちは少量のカメリーゼベリーを使ったフルーティーなブレンドを作ってきました。これらのベリーはほんのり甘く、美しい酸味があります。
その新しい名前を遠くまで探す必要はありませんでした...血のように赤いビールを作る青い果物、Sang Bleu.私たちの友人であるAmmoはまたもや自分自身を凌駕し、その新しい名前にふさわしい素晴らしい新しいレーベルを作りました。Sang Bleuはパワフルで非常に果実味がありますが、酸味と渋みのバランスが素晴らしくまろやかです。
Lambic blend with blue honeysuckle, or haskap, berries.
For the past two years, we’ve been making a fruited blend with Camerise berries in small quantities.These berries are slightly sweet with a beautiful acidity.
We didn’t have to look very far for a its new name... a blue fruit that makes a blood-red beer: Sang Bleu.Our friend Ammo has outdone himself once again, creating a superb new label to go with its new name.Sang Bleu is powerful and very fruit-forward, but still maintains a nice, mellow balance between acidity and atringency.