フィリピン唯一のラム酒醸造所フィリピン 西ネグロス州 カンラオン山の麓で極小規模で造られる手作りの高品質のラム酒。
メープルシロップやフルーツの風味にナッティな香ばしさが素晴らしいバランスを生み出しています。
アメリカンオークのバーボン樽で熟成され、ポートカスクで仕上げられます。ドンパパ ポート カスクは、地球の最初の周航500周年を記念して造られました。この壮大な航海は、最終的にスペイン人がフィリピンに上陸することにつながりました。500年前、ポルトガルの探検家フェルディナンド・マゼレンは、スペインの王チャールズ 1 世から、スパイス諸島を探す遠征に乗り出すよう依頼されました。それは、海事の歴史と航海の方向性を永遠に変える世界の果てへの旅でした。
この限定版のラムは、アメリカンオークのバーボン樽で2年間熟成され、その後、ルビー色のポートワインの樽で5年間熟成されます。
AGED IN EX-BOURBON AMERICAN OAK AND FINISHED IN PORT CASKS . The Don Papa Port Cask commemorates the quincentenary of the earth’s first circumnavigation - an epic voyage ultimately leading to the landing of the Spanish in the Philippines. 500 years ago, Portuguese explorer Ferdinand Magellen was commissioned by King Charles I of Spain to embark on an expedition in search of the Spice Islands. It was an odyssey over the edge of the world that would forever change the course of maritime history and navigation.
This limited edition rum is aged for 2 years in ex-bourbon American oak barrels, followed by 5 years in ruby-hued ex-port casks.
